在红葡萄酒大量进入市场的情况下，我们疑惑白酒要继续市场营销。我是红葡萄酒的全职顾问，2012年全国直接瓶装红葡萄酒3.92亿瓶，散装9.48亿瓶，总计14亿瓶。中国酒文化承载着几千年的古代文明史，葡萄酒这个新品种的进入是十分突如其来的。
问题的关键不在于白酒遭到了政策的各种限制，而在于酒业从业者进入了一个非常迷茫的时代。凤凰网恰在这个时候搭建了这样的酒业跨界交流平台，将消费者、营销商、生产商、、学者、顾问、领导等各方聚集起来，站在整个酒业发展的角度共同面对和探讨现有的问题。
到目前为止，中国的啤酒销量已经连续7年位居全球了。2009年全国已销售4500万千升，注意的是，就人均销量来看中国人均消费量为33升，而世界人均年消费量为30升，欧美已达80升，可见啤酒产品在中国的发展前景还是十分广阔的。
我们的特色扎啤主要分为黄、黑、蓝、红等多种色彩，缤纷多彩。也象征着我们的事业注定要精彩纷呈。雪花公司借助先进的制造工艺，特有的扎啤配方，建立起技术壁垒；利用自己全国较大啤酒生产厂家规模优势，将成本降至较低，缩短中间环节等措施，销售价格低，建立起价格壁垒；利用各种营销宣传手段，倡导一种全新的扎啤饮酒文化，扮演品牌角色，建立起品牌壁垒。凭借技术、价格和品牌三重壁垒，其它生产厂家在扎啤领域难与雪花公司抗衡。
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